豊橋で70年以上の歴史を持つ老舗焼き鳥・鶏料理居酒屋
「鳥善（とりぜん）」は、昭和21年（1946年）創業の70年以上の歴史を持つ豊橋の老舗居酒屋です。焼き鳥をメインに、新鮮な鶏料理、そして居酒屋メニューを豊富に取り揃えています。 現在は3代目が暖簾を守り、長年継ぎ足されてきた「秘伝のたれ」と、熟練の職人が炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥が看板商品です。地元の愛知地鶏（名古屋コーチン、錦爽どり、三河赤どりなど）にもこだわり、地元客や観光客に愛されています。
秘伝のたれと新鮮な地鶏を楽しむ老舗のこだわり
鳥善の最大のウリは、創業以来受け継がれてきた伝統の味と、厳選された鶏肉を使用した多彩な鶏料理です。
- 秘伝のたれと炭火焼き鳥: 守り継がれた秘伝のたれを使用し、うちわ一つで火加減を操る職人が焼き上げる炭火焼き鳥は絶品です。タレの香ばしさと鶏肉の旨味が引き立てあう、長年のファンを持つ味わいです。
- 新鮮な鶏料理: 焼き鳥だけでなく、「とり刺し」や「三河赤どりの炭火たたき」など、新鮮な鶏肉を使用した一品料理が充実しています。
- お得なセットメニュー: 様々な料理を少しずつ楽しめる「晩酌セット」は、初めての来店や一人飲みにもおすすめです。
- くつろげる空間と個室: 店内にはカウンター席のほか、宴会やプライベートな利用に便利なテーブル席、個室も用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
商品、サービス情報や金額
鳥善で提供される主なメニューと価格帯の目安は以下の通りです。（価格は税込表記が混在しており、最新の情報はお店にご確認ください。）
※上記メニュー内容や価格は変更となる可能性があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
住所とアクセス方法（最新版ではない可能性がある旨を追記）
住所 愛知県豊橋市神明町11
アクセス方法
- 豊橋鉄道東田本線（市内電車） 新川駅より 徒歩約3分
- 豊橋鉄道東田本線（市内電車） 札木駅より 徒歩約2分
- JR・名鉄 豊橋駅東口より 徒歩約16分
ご注意：店舗横に駐車場（数台分）がありますが、数に限りがあります。また、上記情報は公開時点の検索結果に基づいています。営業時間や定休日、メニュー、アクセス方法などの最新情報は、ご来店前に必ず店舗にご確認ください。
まとめ
豊橋の「鳥善」は、昭和21年創業の歴史を持つ、伝統とこだわりが詰まった焼き鳥・鶏料理の老舗居酒屋です。守り継がれた秘伝のたれと職人の技が光る炭火焼き鳥は、豊橋の食通も唸る看板メニューです。新鮮な地鶏を使用した刺身やたたき、そしてボリューム満点でお得な晩酌セットなど、鶏の魅力を余すことなく堪能できます。豊橋駅から少し離れた場所にありながらも、地元のファンに愛され続ける名店で、心ゆくまで焼き鳥と美味しいお酒を楽しめるでしょう。
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