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豊橋の孤高のブーランジェリー「かぜのように はなのように」:薪窯と自家製にこだわるパン専門店

小麦の味を追求する豊橋のこだわりパン屋「かぜのように はなのように」とは?「かぜのように はなのように」は、愛知県豊橋市の豊橋公会堂近くに店を構える、ハード系パンを中心としたブーランジェリー(パン屋)です。2011年にオープンして以来、一般...
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豊橋で50年愛される老舗パティスリー「モンペリエ」:名物アップルパイと自家製ナッツロール

豊橋の伝統を継ぐ仏蘭西菓子の老舗「モンペリエ」とは?「モンペリエ(Montpellier)」は、愛知県豊橋市の旧東海道(呉服町)に店を構える、1971年創業の老舗パティスリー&カフェです。前身である和菓子舗「日月堂」から数えると、さらに長い...
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豊橋市役所最上階の絶景イタリアン「こすたりかシティガーデン」:地産地消ランチと夜景ディナー

豊橋市街を一望できる展望イタリアンレストラン「こすたりかシティガーデン」とは?「こすたりかシティガーデン」は、愛知県豊橋市の豊橋市役所 東館13階にある展望レストランです。地上56メートルという高層階に位置し、豊橋の街並みや吉田城址、豊川な...
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豊橋の超老舗「御菓子所 絹与」:300年続く自家製餡と伝統の羊羹

豊橋城下町で享保年間から続く羊羹専門の老舗とは?「御菓子所 絹与(きぬよ)」は、愛知県豊橋市の旧東海道(呉服町)沿いにある、享保19年(1734年)創業の超老舗和菓子店です。江戸時代中頃、八代将軍徳川吉宗の時代から約300年にわたり、伝統の...
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豊橋の居酒屋「ふるさとの味 飛騨路」:全国1位の飛騨牛カレーと朴葉味噌ステーキ

豊橋で飛騨の郷土料理と名物カレーが楽しめる居酒屋とは?「ふるさとの味 飛騨路」は、愛知県豊橋市の札木町にある居酒屋です。店名にもある通り、岐阜県の飛騨地方の郷土料理や、A5ランク飛騨牛を使った創作料理を主力として提供しています。古き良き日本...
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豊橋の老舗和菓子店「御菓子司 若松園 本店」:ゆたかおこしと文豪が愛した黄色いゼリー

豊橋の旧東海道沿いにあるお茶席菓子の老舗とは?「御菓子司 若松園 本店」は、愛知県豊橋市の旧東海道(現在の札木町)に店を構える、長い歴史を持つ和菓子店です。江戸時代の嘉永年間(1848年〜)に創業した「若松屋」をルーツに持ち、明治27年(1...
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豊橋「うなぎ 丸よ」:べっぴん発祥の老舗で味わう関東風うなぎ丼

豊橋の歴史ある名店「うなぎ 丸よ」とは?「うなぎ 丸よ」は、愛知県豊橋市の札木町にあるうなぎ料理店です。江戸時代の文政年間(1830年代)に創業した割烹「織清」をルーツに持ち、120年以上の歴史を持つ豊橋で有数の老舗です。単に歴史が古いだけ...
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豊橋の老舗うなぎ店「のぼりや」:大正時代から継がれる秘伝のタレと絶品うなぎ丼

豊橋で長年愛される老舗うなぎ料理店とは?「のぼりや」は、愛知県豊橋市にあるうなぎ料理の専門店です。地元で長く愛され続けている老舗として知られています。うなぎ丼やうな重を中心としたメニューを提供しており、その確かな味で地域内外の多くのファンを...
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豊橋の昭和レトロ雑貨店「アンティーク雑貨ちひろ」|懐かしさと可愛さが詰まったお店

どんなお店?|昭和レトロ雑貨の宝庫「アンティーク雑貨ちひろ」は、愛知県豊橋市新川町に位置する、昭和レトロな雑貨を取り扱う専門店です。店内には、花柄のついた昭和レトロな食器、文房具、ステッカー、折り紙、ぬりえ、ポスターやレコードなどの日常雑貨...
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豊橋の老舗「東京庵 本店」|明治17年創業のうどん・そば処

どんなお店?|豊橋の歴史あるうどん・そば処「東京庵 本店」は、愛知県豊橋市大手町に位置する、明治17年(1884年)創業の老舗うどん・そば店です。東京・国分寺から移住した戸倉常五郎氏が創業し、現在もその伝統を受け継いでいます。豊橋駅から徒歩...
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