グルメ

豊橋の創作ラーメンカフェ「カドワラ」:元ミュージシャン店主が作る絶品肉塩ラーメン

ラーメン食堂とカフェを融合した豊橋の個性派ラーメン店「カドワラ」は、愛知県豊橋市札木町に位置する「ラーメン食堂&ラーメンカフェ」というユニークなコンセプトを持つお店です。従来のラーメン店のイメージを覆す、白を基調とした明るく清潔感のあるおし...
グルメ

豊橋の老舗純喫茶「三愛」:銅板で焼く絶品ホットケーキと30種以上のこだわり珈琲

1965年創業の豊橋を代表するホットケーキ専門店とは?「三愛(さんあい)」は、1965年に創業した愛知県豊橋市にあるホットケーキと珈琲の専門店です。豊橋市役所や市電の札木停留場近くに位置し、地元では長年にわたり愛される老舗純喫茶として知られ...
グルメ

豊橋のレトロ喫茶「みるくほおる橘」:フルーツ山盛りパフェと自家製ジャムのモーニング

豊橋駅近くの「みるくほおる橘」は何のお店?「みるくほおる橘(たちばな)」は、愛知県豊橋市神明町にある、昔ながらの雰囲気を残す純喫茶・甘味処です。豊橋市街地の裏通りにひっそりと佇む隠れ家的なお店として、長年地元で愛されています。レトロで小綺麗...
グルメ

豊橋の隠れ家ビストロ「にっころや」:豊川の景色と母の味を継ぐ本格洋食ランチ

古民家をリノベした豊橋の本格洋食店「にっころや」とは?「洋食ビストロ にっころや」は、愛知県豊橋市関屋町、豊川沿いにひっそりと佇む洋食とビストロ料理を提供する隠れ家的なお店です。2020年7月にオープンし、その名の由来は「料理のルーツはお母...
グルメ

豊橋市役所前で愛される純喫茶「わんぱく」:ボリューム満点のレトロランチと昭和の雰囲気

豊橋市街地で懐かしい時間を過ごせる「喫茶わんぱく」とは?「わんぱく」は、愛知県豊橋市の市役所前エリアに位置する、昔ながらの雰囲気を残す喫茶店です。正式名称は「喫茶わんぱく」と呼ばれ、長年にわたり地元住民や市役所・公会堂の利用客に愛されてきま...
グルメ

豊橋の孤高のブーランジェリー「かぜのように はなのように」:薪窯と自家製にこだわるパン専門店

小麦の味を追求する豊橋のこだわりパン屋「かぜのように はなのように」とは?「かぜのように はなのように」は、愛知県豊橋市の豊橋公会堂近くに店を構える、ハード系パンを中心としたブーランジェリー(パン屋)です。2011年にオープンして以来、一般...
グルメ

豊橋で50年愛される老舗パティスリー「モンペリエ」:名物アップルパイと自家製ナッツロール

豊橋の伝統を継ぐ仏蘭西菓子の老舗「モンペリエ」とは?「モンペリエ(Montpellier)」は、愛知県豊橋市の旧東海道(呉服町)に店を構える、1971年創業の老舗パティスリー&カフェです。前身である和菓子舗「日月堂」から数えると、さらに長い...
グルメ

豊橋市役所最上階の絶景イタリアン「こすたりかシティガーデン」:地産地消ランチと夜景ディナー

豊橋市街を一望できる展望イタリアンレストラン「こすたりかシティガーデン」とは?「こすたりかシティガーデン」は、愛知県豊橋市の豊橋市役所 東館13階にある展望レストランです。地上56メートルという高層階に位置し、豊橋の街並みや吉田城址、豊川な...
グルメ

豊橋の超老舗「御菓子所 絹与」:300年続く自家製餡と伝統の羊羹

豊橋城下町で享保年間から続く羊羹専門の老舗とは?「御菓子所 絹与(きぬよ)」は、愛知県豊橋市の旧東海道(呉服町)沿いにある、享保19年(1734年)創業の超老舗和菓子店です。江戸時代中頃、八代将軍徳川吉宗の時代から約300年にわたり、伝統の...
グルメ

豊橋の居酒屋「ふるさとの味 飛騨路」:全国1位の飛騨牛カレーと朴葉味噌ステーキ

豊橋で飛騨の郷土料理と名物カレーが楽しめる居酒屋とは?「ふるさとの味 飛騨路」は、愛知県豊橋市の札木町にある居酒屋です。店名にもある通り、岐阜県の飛騨地方の郷土料理や、A5ランク飛騨牛を使った創作料理を主力として提供しています。古き良き日本...