豊橋市東田町で伝統の味を守るうなぎ・大衆魚貝料理店
魚伊（うおい）は、愛知県豊橋市東田町にある、うなぎ料理と大衆魚貝料理を提供するお店です。活うなぎ問屋として創業した長い歴史を持ち、その伝統と確かな目利きで厳選したうなぎを堪能できることで知られています。
一部の情報によると、豊橋市内にはうなぎ料理をメインとした店舗（東田町）と、魚貝料理を提供する店舗（魚町）のどちらか、または両方の情報が存在しますが、ここでは路面電車の終点近くにある東田町の店舗、うなぎ・大衆魚貝料理を提供する店として情報をおまとめします。
関西風の地焼きにこだわる備長炭焼きと秘伝のタレが特徴
魚伊の最大のウリは、長年の経験と技術に裏打ちされたうなぎの焼き方とタレへのこだわりです。
- 関西風の地焼き（直焼き）: 蒸さずに、活きたうなぎをそのまま備長炭の直火で焼き上げる関西風の地焼きにこだわっています。これにより、うなぎの皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと仕上がります。
- 活うなぎ問屋の確かな目利き: 創業以来、活うなぎ問屋としてうなぎに携わってきたため、全国各地から届けられる活うなぎを厳しく食味検査し、高品質なものだけを使用しています。
- 歴史が育んだ秘伝のタレ: 長年うなぎの脂が染み込み、旨味が凝縮された秘伝のタレを使用しています。まろみとすっきりとした甘さのバランスが絶妙で、うなぎ本来の味を引き立てます。
- 多様な魚貝・和食メニュー: うなぎ料理だけでなく、大衆魚貝料理や、ふぐ、すっぽん、鯨料理など、季節や店舗によってさまざまな和食・海鮮メニューを提供しており、幅広い客層に支持されています。
主なメニューと価格帯（目安）
うな重やうな丼が中心ですが、一品料理やセットメニューも豊富です。
| メニューカテゴリ | 商品名（例） | 価格帯（目安・税込） | 備考 |
| うな重/うな丼 | うな重（並/上/特上） | 2,500円〜5,200円（目安） | 鰻の量目（2/5尾〜1尾）で価格が異なります。肝吸い、香の物付き。 |
| ひつまむし | ひつまむし | 3,200円（目安） | 蒲焼き1/2尾を使用。薬味や出汁で味変を楽しめます。 |
| 一品料理 | う巻き、肝焼き、白焼き | 500円〜2,500円（目安） | うなぎや旬の食材を使った一品。 |
| ランチ（東田店） | おまかせランチ、うな丼 | 700円〜1,500円台（目安） | ランチタイム限定でお得なセットを提供している場合があります。 |
| 平均予算（ランチ） | 1,000円〜2,000円（目安） | ランチセットやうな丼（並）を注文した場合。 | |
| 平均予算（ディナー） | 3,000円〜5,000円超（目安） | うな重（上）や一品料理などを注文した場合。 |
| 注意事項 | 上記の価格は調査時点の情報に基づく目安であり、メニュー内容や料金は季節や店舗によって大きく変動する場合があります。最新の情報は必ず直接店舗にご確認ください。 |
豊橋鉄道赤岩口駅からアクセス至近：「魚伊（東田町）」の所在地とアクセス情報
住所・電話番号
| 項目 | 情報 |
| 所在地 | 〒440-0024 愛知県豊橋市東田町字井原16-1 |
| 電話番号 | 0532-64-8337 |
アクセス方法
- 豊橋鉄道東田本線（市電） 赤岩口駅より徒歩約2分
- 東名高速道路豊川ICより車で約8.3km
- 駐車場：あり
- 営業時間（目安）：【昼】11:30～14:00、【夜】17:00～22:00
- 定休日（目安）：火曜日
| 注意事項 | 上記の情報は、最新版ではない可能性や変更が生じている可能性があります。特に営業時間、定休日、駐車場の詳細については、ご来店の前に必ず店舗へご確認いただくことをお勧めします。 |
まとめ：豊橋の食文化を支える老舗の極上うなぎを堪能
「魚伊」は、活うなぎ問屋の伝統と目利きを背景に、備長炭の地焼きにこだわった極上のうなぎを提供する豊橋市の老舗です。皮は香ばしく、身はふっくらと仕上がるうな重や、お得なランチメニュー、多様な魚貝料理も楽しめます。豊橋鉄道の駅からも近く、地元に愛され続ける確かな味と伝統の技を、ぜひ体験してみてください。
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